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최고의 겨울 배 품종

최고의 겨울 배 품종


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가을 배와 함께 겨울 배 품종은 정원사와 소비자에게 신랄한 맛과 펄프의 신선도를 기쁘게합니다. 가을 겨울에는 높을뿐만 아니라 완벽하게 저장된 과일 작물을 얻을 수 있습니다. 일반적으로 이러한 품종은 겨울철에 가장 강건하며 익은 배의 펄프는 매우 맛있고 육즙이 많으며 향기가 있습니다.

특징과 특징

과일의 수확과 소비의 숙성 조건에 따르면 모든 종류의 배는 세 가지 주요 그룹으로 나뉩니다.

  • 여름;
  • 가을
  • 겨울.

다양성의 선택은 정원사의 취향에 따라 달라지지 않아야합니다. 과일 재배 지역에서 토양과 기후 조건이 어떤지를 고려해야합니다.

겨울 배 품종은 안정적인 생산성과 서리에 대한 저항력이 특징입니다. 겨울 품종을 심기 위해 풍부하고 고품질의 작물을 얻으려면 더 비옥하고 느슨하고 축축한 토양을 사용해야합니다. 이탄 또는 점토 토양은 배의 늦은 품종에 적합하지 않습니다. 또한 지하수의 깊이는 50cm를 초과해야합니다. 그렇지 않으면 가을 비가 과일 스탠드의 뿌리 시스템을 손상시킵니다.

완전한 작물을 얻으려면 평균 일일 온도가 16-18도 이상인 따뜻한 4 개월 이상이 필요합니다. 겨울 배 과일의 완전한 성장과 발전에 가장 중요한 것은 최적의 습도와 온도 조건을 준수하는 것입니다.

모든 겨울 배 품종은 일반적으로 늦게 분류되어 10 월 경에 과일이 익는 것을 의미합니다. 배의 완전한 성숙 단계는 나무에서 직접 발생하므로 미리 수확하지 않는 것이 좋습니다. 늦은 품종의 조기 수확은 종종 과일의 맛을 현저하게 감소시킵니다.

겨울 품종의 특별한 장점은 매우 오랫동안 수확물을 사용할 수 있다는 것입니다. 과일 가게에서 최적의 미기후가 생성되고 작물이 제대로 보관된다면 일부 품종의 배는 봄까지 맛과 시장성을 완벽하게 유지합니다.

배 : 늦은 품종

최고의 품종의 이름과 설명

러시아 정원사는 늦은 배 품종에 대해 매우 긍정적이며 많은 품종이 우리나라에서 널리 사용됩니다. 여름 거주자의 특별한 관심은 다음과 같은 품종에 매료됩니다. "겨울 Glazkova", "Dekanka", "황금", "빨간색", 뿐만 아니라 여러 종류의 Bere.

새롭고 매우 유망한 겨울 배 품종이 정기적으로 심기 재료 시장에 등장하여 과일 농장의 높은 생산성과 수확 작물의 우수한 품질을 보장 ​​할 수 있습니다. 가장 인기있는 품종의 이름과 특성은 대부분의 정원사에게 알려져 있으며 아래 표에 표시된 품종을 가장 잘 분류 할 수 있습니다.

직함과일펄프장점과 단점보관
"사라 토프 카"홍당무의 중간, 180g, 노랑수렴성이없는 유성, 흰색겨울 강건한. 훌륭한 맛2 월까지
콘드 라티 예프 카최대 210g의 줄기 부분에 눈에 띄는 주황색으로 배 모양의 황색흔들림이없고 매우 수분이 많고 기름진수확량 증가, 겨울 강건성 및 연간 안정적인 결실1 월까지
"패스 크라스 산"둥글거나 베르가 모토, 황금빛 노란색, 약간 홍당무와 작은 점흰색과 노란색, 풍부한 육즙과 단맛으로 약간의 신맛과 부드러운 수렴이 있습니다.겨울철 불충분, 열과 토양 구성에 대한 높은 요구
"5 월의 날"꽤 크고 주로 녹색이며 보관 중에 녹색으로 바뀝니다.

기분 좋은 타르트 맛과 크림, 향기로운많은 겨울 곰팡이 및 많은 곰팡이 감염에 대한 내성최대 250 일
"Rossoshanskaya 늦게"최대 370g의 초록색 얼룩. 완전 성숙 단계에서 색상은 노란색입니다

크림 같고 쾌적하고 수분이 많은 맛이 있습니다.높은 시장성, 겨울 강건성 증가. 곰팡이 감염의 영향을받을 수 있음3-4 개월
"벨로루시 늦게"저장 중에 주황색, 노랑색으로 변하는 중간, 녹색흰색, 약간의 산도와 달콤함불임 및 높은 겨울 강건성. 결실 빈도 관찰2 월 ~ 3 월까지
리라210g 이하의 녹색흰색, 달콤한조기 성숙과 규칙적인 베어링. 낮은 서리 저항

12 월까지

"애국"중간 이상 또는 매우 큰 배 모양의 녹색 황색매우 육즙이 많은 크림색은 신맛이 아주 좋습니다.겨울의 강건 함, 초기 성숙도 및 우수한 과일 품질
"Josephine Mechelskaya"작은 크기, 연한 노란색, 약간 홍당무녹고 육즙이 많은 황색. 맛은 매우 섬세하고 신맛이 나지 않습니다.딱지에 대한 높은 수준의 저항성과 뛰어난 겨울 내구성. 너무 높은 수확량유효 기간이 충분하지 않습니다

수확 날짜 및 규칙

수확시기와 규칙과 관련하여 정원사의 접근 방식은 주로 품종 특성, 특히 재배 지역의 날씨 및 토양 조건에 중점을 두어야합니다. 겨울 품종은 9 월 마지막 10 일 또는 10 월 첫째 날에 제거하는 것이 좋습니다. 수확시 과일은 절대 경도가 특징입니다. 소비자 성숙 단계는 채집 후 몇 주 후에 발생합니다.

일반적으로 이러한 품종은 작물을 장거리로 충분히 운반 할 수 있다는 특징이 있습니다. 덥고 건조한 날씨에는 배 숙성이 가속화됩니다. 비가 내리고 추운 날씨에는 과일 숙성이 약 2 주간 지연 될 수 있습니다.

배는 강한 압력으로 펄프가 어두워지고 과일이 손상되므로 매우 조심스럽게 수집해야합니다. 베개를 풀거나 과일의 줄기를 잡아 당길 수 없습니다. 수확은 크라운 하단에서 시작해야합니다. 손상과 변형이없는 마른 과일 만 저장 탭에 적용됩니다.

또한 부드러움 배 성장의 특징에 익숙해 지도록 제안합니다.

겨울 과일 저장

겨울에 수확 한 작물을 보관하기가 쉽습니다. 일반적으로 과일은 지하실과 지하실에 배치됩니다. 최적 보관 모드는 상대 습도가 90-95 % 인 + 1-2 ° C 이하의 온도입니다. 수확 후 과일을 가장 빨리 냉각시키는 것은 과일을 장기간 보관하는 데 매우 중요한 조건입니다.

인기있는 겨울 품종의 배 "베르가모트 에스 페린" 그리고 "데칸 카 겨울" -1에서 0 ° С 범위의 저장 온도에서 그들은 천천히 천천히 익으며 저장 기간이 끝날 때까지 피부의 펄프와 녹색 채색의 견실 한 일관성을 유지합니다.

어떤 종류의 배를 선택해야합니까?

다양한 겨울 품종을 통해 정원사는 개인 취향과 재배 조건을 고려하여 가장 적합한 것을 선택할 수 있습니다. 과일의 수집 및 보관 조건을 준수하면 한겨울까지 과일을 즐길 수 있습니다.