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슬로우 쿠커의 코티지 치즈 캐서롤에 대한 최고의 요리법

슬로우 쿠커의 코티지 치즈 캐서롤에 대한 최고의 요리법


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천천히 밥솥이 점점 더 많은 사람들의 일상 생활에 들어오고 있습니다. 그들은 아침에 뜨겁고 신선한 아침 식사를 요리 할 수 ​​있기 때문에 특히 유용하다고 생각합니다.이 아침 식사는 준비 시간이 추가로 일어나지 않고 즉시 깨어날 수 있습니다. 가장 인기있는 아침 식사 레시피는 코티지 치즈 캐서롤입니다. 슬로우 쿠커를 사용하여이 요리를 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

느린 밥솥에 다이어트 두부 캐서롤

필요한 것 :

  • 무 지방 코티지 치즈 파운드;
  • 사워 크림 몇 스푼 (슬라이드 포함);
  • 계란;
  • 감미료 또는 과당;
  • 양질의 거친 밀가루 10 티스푼;
  • 소수의 열매 또는 과일.

요리하는 방법 :

  1. 코티지 치즈는 균일 한 일관성을 위해 포크로 반죽됩니다.
  2. 껍질을 벗긴 과일이나 열매는 작은 조각으로 자르고 블렌더를 사용하여 코티지 치즈와 혼합됩니다.
  3. 양질의 거친 밀가루와 감미료 가이 덩어리에 부어지고 계란이 들어오고 모든 것이 균질 한 덩어리가 될 때까지 혼합됩니다.
  4. 멀티 쿠커의 그릇을 기름으로 가공 한 다음 준비된 두부 덩어리를 붓습니다.
  5. 접시는 "베이킹"모드에서 약 45 분 동안 굽습니다.

클래식 캐서롤 : 단계별 조리법

필요한 것 :

  • 코티지 치즈 반 킬로그램;
  • 과립 설탕 2 큰술;
  • 한 쌍의 닭고기 달걀;
  • 양질의 거친 밀가루 스푼;
  • 약간의 소금과 소다;
  • 바닐라 설탕 팩.

요리하는 방법 :

  1. 우선 계란과 설탕을 치십시오.
  2. 소금, 소다, 양질의 거친 밀가루와 코티지 치즈가 거기에 부어지고 모든 것이 믹서기에 혼합됩니다.
  3. 멀티 쿠커 보울은 버터로 내부에서 윤활되고 소량의 양질의 거친 밀가루가 뿌려집니다.
  4. 그런 다음 생성 된 두부 혼합물을 붓습니다.
  5. "베이킹"모드를 사용하여 접시를 요리하는 데 약 1 시간이 걸립니다.

슬로우 쿠커의 코티지 치즈 캐서롤 : 최소 칼로리

필요한 것 :

  • 무 지방 코티지 치즈 파운드;
  • 사과 4 개
  • 한 쌍의 닭고기 달걀;
  • 양질의 거친 밀가루 2 큰술;
  • 설탕 8 티스푼;
  • 약간의 소금.

슬로우 쿠커에서의 조리 방법 :

  1. 계란을 코티지 치즈에 넣고 설탕, 양질의 거친 밀가루와 소금을 부어 넣습니다. 균일 한 농도가 될 때까지 전체 혼합물을 완전히 혼합한다.
  2. 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 사과 과일은 거친 강판으로 문지릅니다.
  3. 그런 다음 두부와 사과 덩어리가 혼합되어 기름으로 전처리 된 빵 솥에 멀티 쿠커 그릇에 부어 넣습니다.
  4. 접시를 구우려면 "베이킹"모드를 사용해야합니다. 요리 시간은 1 시간입니다.
  5. 캐서롤이 준비되면 장치를 열고 접시를 식히십시오.

필립스 슬로우 쿠커의 케 피어 캐서롤

필요한 것 :

  • 코티지 치즈 파운드;
  • 과립 설탕 200g (가능하지 않음);
  • 계란 4 개
  • 양질의 거친 밀가루 반 컵;
  • 케 피어의면 처리 된 유리;
  • 바닐라 설탕 한 봉지;
  • 베이킹 파우더 반 스푼;
  • 약간의 소금;
  • 씨앗이나 말린 과일이없는 건포도

요리하는 방법 :

  1. 계란은 믹서로 거품이 날 때까지 설탕으로 때립니다.
  2. 건포도를 제외한 모든 재료를 교대로 부어줍니다.
  3. 혼합물을 균질 한 상태로 만든 다음, 건포도를 붓고, 미리 끓는 물에 몇 분 동안 담근 후 종이 타월로 건조시킨다.
  4. 준비된 반죽을 버터로 처리하고 밀가루로 뿌린 필립스 밥솥의 그릇에 넣습니다.
  5. 요리는 1 시간 동안 "베이킹"기능으로 수행됩니다.

때로는 필립스 슬로우 쿠커가이 시간 동안 그러한 요리를 준비하지 못하면 20 분 더 연장해야합니다.

초콜릿 커드 아침 식사 : 맛있는 레시피

필요한 것 :

  • 코티지 치즈 킬로그램;
  • 계란 6 개;
  • 과립 설탕의 유리;
  • 초콜릿 바 또는 50 그램의 코코아;
  • 크림 반 잔;
  • 전분 5 큰술.

방법 :

  1. 깊은 그릇에 코티지 치즈에는 계란과 설탕이 섞여 있습니다.
  2. 털 또는 믹서로 전체 질량을 균일 한 상태로 채 웁니다.
  3. 휘핑 커티지 치즈는 두 부분으로 나뉘어 다른 용기에 배치됩니다.
  4. 크림에 녹은 초콜렛.
  5. 코티지 치즈 반죽이 든 용기 중 하나에 초콜릿 크림이 첨가되고 혼합물이 완전히 혼합됩니다.
  6. 전분을 두 용기에 붓습니다. 초콜릿-3 큰술, 흰색-2.
  7. 멀티 쿠커 보울은 버터를 사용하여 가공됩니다.
  8. 흰색 페이스트는 숟가락으로 그릇 중앙에 놓고 그 옆에 검은 색을 두므로 모든 반죽이 느린 밥솥에 있고 줄무늬 모양이 될 때까지 번갈아 가야합니다.
  9. 접시는 "베이킹"모드에서 1 시간 5 분 동안 굽습니다.
  10. 이 시간이 경과 한 후, 접시는 3 시간 동안 "가열"로 설정된다.
  11. 요리가 끝나면 캐서롤에 20 분 더 주입합니다 (뚜껑을 닫은 상태).

압력솥의 맛있는 캐서롤

필요한 것 :

  • 코티지 치즈 파운드;
  • 계란 5 개;
  • 과립 설탕의 유리;
  • 사워 크림 한잔;
  • 양질의 거친 밀가루;
  • 딸기 한 잔;
  • 약간의 잼;
  • 베이킹 파우더 반 큰술.

요리하는 방법 :

  1. 딸기는 종이 타월로 씻고 말립니다.
  2. 난황은 단백질과 분리되어 있습니다. 두꺼운 거품이 나타날 때까지 단백질에 믹서를 채 웁니다.
  3. 별도의 용기에서 노른자는 코티지 치즈, 사워 크림, 설탕, 양질의 거친 밀가루 및 베이킹 파우더와 혼합됩니다. 모든 것을 혼합기와 혼합하는 것이 좋습니다.
  4. 단백질 거품은 점차적으로 생성 된 두부 반죽으로 옮겨지고 모든 것이 천천히 움직입니다.
  5. 압력 밥솥의 그릇을 기름으로 가공 한 다음 반죽의 작은 부분을 뿌립니다.
  6. 딸기는이 층에 부어지고 나머지 반죽은 그 위에 부어집니다.
  7. 스팀 출력을 담당하는 밸브가 "열림"위치로 설정되고 요리 프로그램이 "쌀"로 설정됩니다.
  8. 접시는 약 30 분 동안 준비됩니다.
  9. 조리 후, 캐서롤에 기기 뚜껑을 닫고 4 분 동안 추가 주입합니다.
  10. 캐서롤을 꺼낸 후에는 용지 걸림이 발생합니다.

말린 살구와 코티지 치즈 캐서롤

필요한 것 :

  • 코티지 치즈 파운드;
  • 양질의 거친 밀가루 3 큰술;
  • 사워 크림 두 스푼;
  • 한 쌍의 계란;
  • 과립 설탕 2 큰술;
  • 베이킹 파우더 1 티스푼;
  • 말린 살구 몇 줌.

요리하는 방법 :

  1. Semolina는 사워 크림과 혼합되어 부어 올 때까지 주입됩니다.
  2. 말린 살구는 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 말린 살구를 부드러운 상태로 만들려면 몇 분 동안 끓는 물을 부어야합니다.
  3. 별도의 용기에 계란과 설탕을 치십시오.
  4. 계란 혼합물을 두부에 붓고 세 몰리나를 첨가합니다. 반죽이 균일해질 때까지 모든 것이 완전히 혼합됩니다.
  5. 얇게 썬 말린 살구를 반죽에 부어 넣습니다.
  6. 멀티 쿠커의 그릇은 기름으로 처리되고 소량의 양질의 거친 밀가루로 뿌려집니다.
  7. 준비된 반죽을 붓습니다.
  8. 1 시간 동안 "베이킹"으로 요리를 준비합니다.
  9. 요리 후에는 15 분 동안 닫힌기구에 캐서롤을 고르는 것이 좋습니다.

말린 살구와 계란이없는 느린 밥솥의 코티지 치즈 캐서롤 레시피

많은 사람들이 어떤 이유로 든 계란을 먹지 않는 세상에 살고 있습니다. 때로는 집에 없을 때 상황이 발생할 수 있습니다. 이 경우 계란이없는 슬로우 쿠커의 코티지 치즈 캐서롤이 이상적입니다. 그녀는 맛보는 고전보다 열등하지 않을 것입니다.

요리하려면 다음이 필요합니다.

  • 저지방 코티지 치즈-200 gr .;
  • 쌀가루-120-140 g;
  • 중간 지방 함량의 사워 크림-190-200 g;
  • 말린 살구-190-210 g;
  • 올리브 오일-18-25 g;
  • 식초-20-25 g;
  • 베이킹 소다-칼 끝에.

준비 순서 :

  1. 깊은 그릇에 사워 크림과 커티지 치즈를 섞고 쌀가루를 넣고 올리브 오일을 붓습니다.
  2. 식초로 소다를 끄고 두부 덩어리에 첨가하십시오.
  3. 모든 성분이 잘 섞입니다.
  4. 말린 살구를 씻어서 잘게 자르고 반죽에 넣고 다시 저어줍니다.
  5. 멀티 쿠커의 내벽에 식물성 기름을 바르고 반죽으로 채 웁니다.
  6. 대시 보드에서 베이킹 모드를 설정하고 온도는 150도이며 작동에는 50 분이 걸립니다.
  7. 요리 후, 작은 가루로 캐서롤을 뿌립니다.

이러한 계란이없는 캐서롤은 모든 사람의 취향에 달려 있습니다. 캐서롤을 준비하려면 부드러운 코티지 치즈를 가져 가거나 블렌더에서 소량의 케 피어로 일반 코티지 치즈를 치십시오.

밀가루와 느린 밥솥에 맛있는 코티지 치즈 캐서롤

슬로우 쿠커의 코티지 치즈 캐서롤은 빠르게 조리됩니다. 그리고 열처리를 한 후 코티지 치즈의 이점에 대해 전혀 이야기 할 가치가 없습니다. 코티지 치즈의 칼슘은 훨씬 잘 흡수됩니다. 따라서 멀티 쿠커 캐서롤은 맛있고 건강합니다.

성분

  • 신선한 코티지 치즈-380-410 g;
  • 계란-3 개;
  • 케 피어-230-250 g;
  • 설탕-245-260 g;
  • 밀가루-250-260 g;
  • 베이킹 파우더-11-15g.

준비 순서 :

  1. 코티지 치즈를 깊은 그릇에 넣으십시오.
  2. 계란 노른자를 첨가하십시오 (흰색은 별도로 접어서 냉장 보관해야합니다).
  3. 설탕을 넣고 섞는다.
  4. kefir를 따르십시오.
  5. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞고 코티지 치즈에 넣고 다시 섞습니다.
  6. 냉장고에서 달걀 흰자를 제거하고 믹서로 거품으로 치십시오.
  7. 이전에 준비한 반죽에 단백질 폼을 넣고 부드럽게 섞습니다.
  8. 멀티 쿠커에 해바라기 기름을 바르고 미래 캐서롤을 붓습니다.
  9. 대시 보드에서 베이킹 모드를 설정하고 리드 타임은 45 분이며 온도는 150 도입니다.

완성 된 캐서롤을 장식하려면 딸기, 사워 크림 및 신선한 박하를 사용해야합니다. 이 레시피에 레몬 풍미 3-5 그램을 첨가하면 10-15 %의 비타민 C가 제공됩니다.

슬로우 쿠커의 에어 커드 캐서롤 (비디오)

코티지 치즈는 어린이뿐만 아니라 성인에게도 가장 사랑받는 캐서롤입니다. 때로는 그러한 요리에 대한 표준 요리법이 귀찮게되기 시작합니다. 이 시점에서 온 가족을 위해 풍성하고 건강한 아침 식사를 준비하는 다른 방법은 위에서 설명한 코티지 치즈 캐서롤을 구출하는 것입니다.

과일, 베리 충전물 또는 말린 과일로 채우는 과일은 당신이 좋아하는 다른 과일로 대체 할 수 있으므로 미래의 요리를 더욱 맛있게 만듭니다.