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에어 프라이어에서 병을 적절하게 살균하는 방법과 온도

에어 프라이어에서 병을 적절하게 살균하는 방법과 온도


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여름은 수확하고 보존 할 때입니다. 집에서의 이러한 절차는 매우 어렵고 시간이 많이 걸립니다. 우리 어머니가 일반적으로 어떻게했는지 기억하면 충분합니다. 그들은 항아리를 살균하고 소금물을 끓인 다음 항아리에 붓고 되 돌리는 긴 절차가있었습니다. 이 모든 작업에는 많은 공간, 노력 및 시간이 소요되었습니다.

그러나 우리는 기술이 대부분의 작업을 대신하고 통조림도 공유 할 수있는 기술의 시대에 살고 있습니다. 에어 프라이어에서 캔을 살균하는 것은 맛있는 피클을 준비하고 단기간에 겨울을 위해 보존 할 수있는 간단한 방법입니다.

에어 프라이어로 캔을 살균하는 방법

이제 에어 프라이어에서 캔을 살균하는 방법을 직접 살펴 보겠습니다. 이 장치를 사용하면 보존을 위해 용기를 준비하는 과정이 몇 분 안에 이루어집니다. 첫째, 은행이 준비되어 있습니다. 칩과 균열이없는 손상되지 않은 용기를 선택해야합니다. 대부분의 주부, 용기는 먼저 철저히 씻고 헹구십시오. 그 자체에 놓을 수있는만큼 많은 캔이 격자에 설치됩니다.

온도 체계는 +120 ° С에서 +160 ° С까지의 수준으로 고정됩니다. 부피가 0.75 리터를 초과하지 않는 용기의 경우 타이머를 8 분으로 설정하는 것으로 충분합니다. 큰 병은 약 15 분 동안 멸균해야합니다. 그러나 멸균 과정의 시간 범위는 온도에 직접적으로 의존합니다. 짧은 시간에 캔을 준비해야하는 경우 온도를 +200 ° С에서 +240 ° С까지 설정할 수 있습니다.이 모드에서는 캔의 살균이 5 분 이상 지속되지 않습니다.

사실,이 경우 일반 고온 살균도 스팀 청소와 결합되도록 각 항아리의 바닥에 약간의 액체를 붓는 것이 좋습니다.

타이머를 끈 후 미리 준비된 제품으로 항아리를 놓을 수 있습니다. 이러한 처리 후 항아리가 매우 뜨겁기 때문에 모든 것을 조심스럽게 수행해야합니다. 특히 빈 캔은 뚜껑으로 소독 할 수 있습니다. 유일한 것은 온도가 150도 이상이어야한다는 것입니다.

장치 작동 원리

에어 프라이어는 여러 주방 용품의 기능을 결합합니다. 스토브, 토스터, 오븐, 튀김기, 전자 렌지, 그릴, 토스터 등 "함께 어울리기"쉽습니다. 에어 프라이어의 캔은 다른 방법보다 훨씬 빠르게 살균됩니다. 궁극적으로 안주인은 시간을 약 45 % 절약합니다. 예를 들어 가스 레인지에서 잼을 요리하는 데 약 45 분이 걸리지 만이 장치를 사용하면이 시간 범위가 30 분으로 줄어 듭니다. 또한 쉽습니다. 여기에서 토마토를 담그고 설탕에 절인 과일과 가지 캐비어를 끓일 수 있습니다.

물이 끓기 시작하는 온도 체계는 140 ° C이며 장치는 최소 160 ° C의 온도에서 작동하기 시작합니다.

중요한 점-에어 프라이어에 용기를 설치하기 전에 먼저 뚜껑에서 껌을 제거해야합니다. 이것은 녹지 않도록 필요합니다. 학위가 높을수록 살균에 소요되는 시간이 줄어든다는 사실에도주의를 기울일 필요가 있습니다.

이 방법의 장점

현재 다양한 살균 옵션이 있습니다. 그러나 에어 프라이어는 다른 살균 방법에 비해 확실한 장점이 있습니다.

  1. 추가 용량을 사용할 필요가 없습니다.
  2. 시간 절약, 캔 살균과 블랭크 준비가 동시에 즉시 수행됩니다.
  3. 안주인이 직접적인 참여에서 완전히 해방되며 에어 프라이어에 필요한 것은 필요한 매개 변수를 설정하고 켜는 것입니다. 따라서이 장치를 사용하면 여성이 스토브에서 보내는 시간을 줄일 수 있습니다.

전체 병을 살균하는 방법

첫째, 캔을 철저히 씻어야하며, 그 후에야 빈 칸을 철저히 헹구는 것도 똑같이 중요합니다. 다음으로 캔을 에어 프라이어에 넣어야합니다. 준비된 소금물은 항아리에 부어야합니다. 그런 다음 모든 항아리를 뚜껑으로 덮어야합니다.

용기를 살균하려면 장치의 온도를 265도, 시간-20 분으로 설정하면 충분할 것입니다. 확장 링을 설치할 계획이라면 시간을 25 분으로 늘려야하며 속도는 높아야합니다 . 따라서 짧은 시간에 은행이 모두 살균됩니다! 항아리에 대한 이러한 조작은 뚜껑이 있지만 고무 밴드가 없어야합니다.

모든 온도 체계를 쉽게 견딜 수있는 보조 뚜껑을 사용하는 것이 좋으며 잇몸을 별도로 살균하는 것이 좋습니다.

다른 캔 처리 방법에 비해 에어 프라이어의 살균 품질은 온도 체계로 인해 훨씬 ​​더 높습니다. 이 방법의 두 번째 확실한 장점은 추가 요리를 사용할 필요가 없다는 것입니다. 준비와 살균이 동시에 수행됩니다.

이 캔 살균 방법을 한 번 이상 시도한 모든 주부는이 방법의 부인할 수없는 장점을 이해하고 에어 프라이어에서 영원히 살균을 고수 할 것입니다. 집에 아직이 장치가 없다면 오히려 구입하면 모든 주부에게 없어서는 안될 조수가 될 것입니다 !! 더 흥미로운 일을 위해 개인적인 시간을 확보하십시오.


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