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9 가지 최고의 고기 비둘기 품종, 번식 방법 및 번식에 대한 설명

9 가지 최고의 고기 비둘기 품종, 번식 방법 및 번식에 대한 설명


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비둘기의 고기 품종은 일반 비둘기와 달리 거의 날지 않지만 무게는 0.5에서 1kg입니다. 새는 맛있고 영양가있는식이 육류를 위해 사육됩니다. 비둘기는 닭이나 자고, 즉 곡물에서 나온 곡물과 같은 것을 먹습니다. 비둘기 번식의 장점은 최소한의 사료 비용, 육류 생산 조류의 빠른 체중 증가입니다. 비둘기 번식의 유일한 단점은 순종 개인의 가격이 너무 높다는 것입니다.

고기 방향의 특징

고기 비둘기는 오랫동안 지중해 국가에서 사육되었습니다. 비둘기 번식은 서유럽과 미국에서 일반적입니다. 러시아와 우크라이나에서는 고기 비둘기 품종이 드뭅니다. 이 새들을 사육하는 데 많은 돈이 쓰이지 않지만 판매 시장이 있다면 그러한 사업의 수익성은 물론 높습니다. 비둘기 고기 (유방)는 많은 유럽 국가에서 인기있는 레스토랑 요리입니다.

고기 비둘기 품종은 세 가지 유형 또는 그룹으로 나뉩니다.

  • 거대 (거인)-크고 무겁고 잘 날지 않습니다.
  • 닭-닭과 비슷하고 비옥하며 가슴이 넓습니다.
  • 고기-야생 비둘기와 비슷하지만 더 큽니다.

약 70 종의 고기 비둘기가 있습니다. 그런 새들은 거의 날지 않습니다. 그들 모두는 초기 성숙, 즉 빠른 체중 증가와 상대적으로 큰 체중 (야생 비행 친척과 비교할 때)으로 구별됩니다. 고기 비둘기의 무게는 0.5에서 1kg 이상입니다. 도축 육 생산량은 거의 70 %입니다. 새들은 생후 2 개월 후에 도축장에 보내집니다. 유지 관리를 위해 특수 비둘기장이 만들어집니다. 새들은 으깬 곡물 혼합물을 먹습니다.

인기있는 고기 비둘기 품종

육류 사육을 위해서는 특별한 비둘기 육종을 구입하는 것이 중요합니다. 그러한 새들은 정기적 인 사료로 빨리 살이 찌고 거의 아프지 않습니다.

이 거대한 품종은 특히 비둘기 고기를 얻기 위해 미국에서 자랐습니다. 일반적으로 왕 비둘기는 흰색 깃털을 가지고 있지만 은빛의 잡색을 가진 개인이 있습니다. 새의 질량은 850-1050 그램입니다. 왕은 몸이 콤팩트하고 짧고 돌출 된 꼬리와 넓은 가슴을 가지고 있습니다.

생후 2 개월에 최대 체중에 도달하십시오.

암컷은 1 년에 약 16 마리의 병아리를 품습니다.

활기차고 공격적인 성격;

쌍당 상대적으로 높은 가격.

Strasser

이 거대한 품종의 육종가는 다양한 버전에 따라 독일인, 체코 인 및 호주인입니다. Strasser 비둘기는 흰색 몸체, 가지각색의 회색 검정색 날개와 꼬리, 어두운 머리와 같은 흥미로운 깃털 색을 가지고 있습니다. 무게는 500 ~ 900g 이상입니다.

생후 4주의 말까지 strassers의 무게는 거의 0.6kg입니다.

암컷은 계절마다 최대 12 마리의 비둘기를 낳습니다.

사악하고 변덕스러운 성격;

부부의 생산성은 6 년 후에 급격히 떨어집니다.

Strassers는 다른 품종과 교배하지 않는 것이 좋습니다.

텍사스

이 거대한 품종의 새는 야생 친척 인 비둘기와 겉으로 비슷합니다. 그들은 작은 머리, 회색, 잡색 또는 붉은 깃털을 가지고 있습니다. 몸만 더 크고 가슴이 더 넓습니다. 텍 산은 육류 생산을 위해 미국에서 사육되었습니다. 무게는 약 705-900g입니다.

조기 성숙;

차분한 성격;

암컷은 1 년에 약 24 마리의 병아리를 부화합니다.

한 쌍의 높은 비용;

미국, 유럽에서만 인기가 있습니다.

로마 거인

이것은 나중에 프랑스에서 완성 된 고대 이탈리아 비둘기 품종입니다. 거인 그룹에 속합니다. 새는 큰 고기 비둘기 품종을 만들기위한 번식 재료로 사용되었습니다. 로마인은 장방형 몸통, 넓은 가슴, 날개에 긴 비행 깃털과 긴 꼬리를 가지고 있습니다. 로마 거인의 깃털은 회색, 새끼 사슴, 잡색, 흰색 일 수 있습니다. 로마인의 무게는 1-1.33kg입니다.

빨리 체중을 늘리십시오.

거의 아프지 않습니다.

다른 품종을 개선하는 데 사용할 수 있습니다.

속기 쉽지만 사악한 성격;

낮은 생식력 (1 년에 5-9 마리).

카르노

이것은 인클로저 유지를위한 거대한 프랑스 비둘기 품종입니다. 새는 몸이 콤팩트하고 가슴이 넓으며 짧은 꼬리가 있습니다. Carnot의 무게는 약 600g입니다. 깃털은 잡색, 새끼 사슴, 흰색, 검정색입니다.

조기 성숙;

암컷은 한 계절에 약 16 마리의 병아리를 품습니다.

carno는 야외 케이지에서 번식하는 데 적합합니다.

매력적이지 않은 외모 (장식 품종으로 사육되지 않음);

높은 가격.

Monden

이것은 최고의 프랑스 거대 육류 품종 중 하나입니다. 프랑스 남부 Mont-de-Marsan 마을에서 자란다. 성인 mondens의 무게는 거의 1.3kg입니다. 비둘기는 2 개월까지 500 그램을 얻습니다. 새는 회색, 흰색, 새끼 사슴 깃털을 가질 수 있습니다. Mondens는 컴팩트 한 몸매와 넓은 가슴으로 구별됩니다.

조기 성숙;

생산성 향상을 위해 다른 품종과 교배 할 수있는 능력.

쌍당 높은 가격;

낮은 장식 효과.

폴란드 스라소니

육류 그룹의이 품종은 19 세기에 폴란드에서 자랐습니다. 새는 고기 특성과 장식성으로 높이 평가됩니다. 폴란드 스라소니의 무게는 약 750g입니다. 깃털은 회색 일 수 있으며 목에 무지개 빛깔의 녹색 깃털이 있고 꼬리에 검은 색 가로 테이프가 있습니다. 기둥은 몸이 콤팩트하고 가슴이 넓습니다.

장식성;

빠른 체중 증가;

비옥.

쌍당 높은 가격;

낮은 비행 품질.

Prahensky canyk

이것은 고기 그룹의 오래된 체코 비둘기 품종입니다. 새는 동유럽에서 고기를 위해 사육됩니다. 체코 인의 무게는 약 550-750g입니다.

조기 성숙;

비옥.

쌍당 높은 가격;

희귀 품종.

모데나 또는 모데나 비둘기

이들은 이탈리아 북부의 모데나 마을에서 자란 이탈리아 비둘기입니다. 모데나 조류 번식에 아시아 품종은 사용되지 않았습니다. 형태 학적 특성에 따라 Modena는 채색 된 닭과 같은 비둘기 그룹에 속합니다. 무게는 약 750-950g입니다. 새들은 넓은 볼록한 가슴, 흰색 깃털 또는 다른 색상을 가지고 있습니다.

조기 성숙;

비옥.

쌍당 높은 가격;

낮은 장식 특성.

사육과 번식의 미묘함

육류 품종은 거의 날지 않으며 빠르게 비둘기장에 익숙해지며 좋은 먹이로 서식지를 떠나지 않습니다. 새들은 바닥에서자는 것을 좋아하지 않습니다. 비둘기장에서는 천장 근처에 농어가 있습니다. 방에 둥지가 있어야합니다. 그들은 또한 고도에 배치됩니다. 빨대는 바닥에 깔려 있으며 더러워지면 제거됩니다. 비둘기는 보통 비둘기장에서 밤을 보냅니다. 그들은 하루 종일 거리에서 보냅니다. 비둘기장 근처에서 그들은 먹이통, 술꾼, 모래 및 목욕 통이있는 그물로 울타리가있는 산책 마당을 갖추고 있습니다.

새는 으깬 곡물 (옥수수, 쌀, 밀, 보리, 귀리)을 먹고, 먹은 후에는 즉시 물을 마신다. 마치 햇볕에 헤엄 치고 뒹굴기처럼. 인두의 음식은 식도를 통해 갑상선종으로 들어가 부드러워집니다. 이 기관의 벽에있는 땀샘은 비둘기가 병아리에게 먹이를주는 특별한 우유를 분비합니다.

빠른 체중 증가를 위해 새에게는 삶은 감자, 젖은 매시, 잘게 잘린 당근, 호박이 제공됩니다. 비둘기의 식단에는 채소, 생선, 고기 및 뼈 가루, 소금, 분필, 효모, 어유가 포함되어야합니다. 새는 산업 제품 (과립, 식사, 케이크의 혼합 사료)을 먹일 수 있습니다.

비둘기는 자신 또는 다른 품종의 대표자와 짝을 이룰 수 있습니다. 육류 생산을 개선하기 위해 다른 그룹의 교배가 실행됩니다. 가까운 친척을 짝 짓는 것은 바람직하지 않습니다. 횡단을 위해 큰 병아리를 선택하는 것이 좋습니다. 그러면 자손은 체중이 큽니다.

성장 방법

고기 비둘기를 키우는 방법에는 광범위하고 집중적 인 두 가지 주요 방법이 있습니다. 산업적 규모에서 새들은 가능한 한 빨리 원하는 체중을 얻을 수 있도록 우리에 갇혀 집중적으로 먹이를줍니다.

광범위

이 재배 방법은 비둘기의 자연 서식지와 비슷합니다. 새들은 비둘기장에서 밤을 보내고, 하루 종일 밖에서 산책로를 보냅니다. 광범위한 방법은 가정 비둘기 번식에 적합합니다.

비둘기는 태양 목욕을하고 신선한 채소를 먹고 많이 움직입니다.

새들은 거의 아프지 않습니다.

더 천천히 체중을 늘리십시오.

새를 기르는 데 더 많은 사료가 소비됩니다

강한

집중 먹이는 방법은 거대 쇠고기 품종에 적합합니다. 비둘기는 새장에 심고 영양가있는 음식 (죽, 습식 매시, 삶은 감자)과 비타민을 하루에 4 번 먹입니다. 한 달 동안 새는 거의 0.5kg의 체중이 증가합니다.

비둘기는 빨리 회복됩니다.

단 한 달 만에 새를 도살 할 수 있습니다.

부드럽고 지방이 많은 고기가 나옵니다.

앉아있는 생활 방식으로 새가 아플 수 있습니다.

햇빛이 닿지 않는 방에 비둘기를두면 병리가 발생할 수 있습니다.

고기 비둘기 도살

새는 무게가 최소 500g에 도달하면 도축장으로 보내집니다. 육류 품종은 조기 성숙이 특징입니다. 단 두 달 만에 0.5kg이 늘어납니다. 6 개월이되면 비둘기가 서두르 기 시작합니다. 가금류 사육자가 스스로 비둘기를 번식시킬 계획이라면 번식을 위해 여러 명의 큰 개체를 남겨 두는 것이 좋습니다. 번식 측면에서 새 생산성은 최대 6 년까지 지속됩니다.


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