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야외에서 호박을 재배하고 돌보는 방법

야외에서 호박을 재배하고 돌보는 방법


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노지에서 재배하고 보살 피는 건강하고 맛있는 호박은 미숙 한 정원사에게도 특별한 어려움이 없으며 러시아에서 오랫동안 재배되어 다양한 요리를 준비하기 위해 러시아 요리에 널리 사용되었습니다. 한동안 야채는 과소 평가되었지만 이제는 건강한 식생활의 인기로 인해 다시 잃어버린 자리를 되찾고 있습니다.

호박 : 정원 문화에 대한 설명

일반적인 호박 (Cucurbita pepo) 또는 딱딱한 껍질은 호박과의 일년생 초본 식물로 얇은 5 면체 날카로운 갈비뼈와 가시 줄기가 있으며 길이 8-10m에 달합니다.

지름이 최대 25-30cm 인 5 부분 또는 5 엽의 큰 잎은 밑 부분에 심장이 있고 번갈아 가며 긴 잎자루에 앉아 뻣뻣한 가시가있는 짧은 털로 덮여 있습니다. 늑골이있는 작은 꽃자루에 밝은 노란색 또는 주황색 노란색의 큰 단성 종 모양의 꽃이 6-7 월에 피고, 대부분 꿀벌에 의해 교차 수분됩니다.

평균 직경이 15-40cm이고 무게가 약 20kg (100kg 이상의 표본이 있음)의 베리와 같은 다분 자성 경구 과일은 8 월에 멜론, 채소밭 또는 야외에서 익습니다. 구월. 호박의 모양, 크기 및 색상은 다양하며 품종에 따라 크게 다릅니다. 1-3cm 길이의 평평한 타원형 씨앗은 나무가 우거진 황백색 껍질로 덮여 있으며 가장자리를 따라 뚜렷한 테두리가 있습니다.

경험이 풍부한 재배자들은 거의 모든 지역에서 재배하기에 적합한 다음과 같은 야외 호박 품종을 권장합니다.

  1. 미소. 최대 1.5kg의 작은 밝은 주황색 줄무늬 과일이 많이있는 덤불 같은 고수익 조기 성숙 (발아 후 85-90 일). 펄프는 달콤하고 바삭 바삭하며 멜론 향이납니다. 상온에서 최대 5 개월 보관.
  2. 주근깨. 둥글고 평평한 작은 (최대 3kg) 밝은 초록색 점박이 과일을 가진 초기 익은 품종. 오렌지 펄프는 달콤하고 배와 비슷합니다. 급격한 온도 강하를 견디며 품질 유지가 좋습니다.
  3. 러시아 여자. 3-4kg 무게의 반짝이는 짙은 오렌지색 과일이있는 조기 숙성 내한성 등반 덤불 안에는 맛있는 달콤한 오렌지 펄프가 있습니다. 멜론 맛이나요.
  4. 새벽. 밝은 주황색 분홍색 반점으로 덮인 약 5kg의 짙은 회색 세그먼트 과일로 중간 조기 숙성. 육즙이 많은 밝은 오렌지색 펄프는 달콤하고 맛이 좋으며 카로틴 함량이 높습니다. 다양성은 다양한 질병에 대한 내성이 증가하여 구별됩니다.
  5. 학의. 초기 품종 (90 일), 무게 3 ~ 5kg의 크고 납작한 과일, 더 밝은 메쉬 음영이있는 회색. 봄까지 지속될 수 있습니다.
  6. 비타민. 최대 6-6.5kg의 길쭉한 타원형 녹색 과일을 가진 늦은 숙성 육두구 품종.
  7. 버터 넛. 작은 열매 (최대 1kg) 육두구 배 모양의 늦은 숙성 품종으로 밝은 회색 과일.

호박 재배의 특징 : 심기 장소를 선택하는 방법

야외에서 호박을 재배하는 것은 어렵지 않지만 풍성한 수확을 위해서는 몇 가지 규칙을 따라야합니다. 교대 또는 작물 회전에 특별한 요구 사항이 부과됩니다. 호박 뒤에 멜론 (수박, 호박, 멜론, 오이)을 심는 것은 불가능합니다. 호박 씨앗의 가장 좋은 전구체는 십자화과 또는 콩과 식물 (양배추, 사탕무, 토마토, 양파)입니다. 그들은 5-6 년 후에 같은 장소에 다시 심을 수 있습니다.

조명 요구 사항

재배하는 호박은 개방적이고 밝고 햇살이 많고 통풍이 잘되고 건조한 지역에서 가장 좋습니다. 열을 좋아하는 문화는 찬바람을 견딜 수 없습니다. 따라서 낮에는 바람으로부터 보호하고 밤에는 낮에 쌓인 열을 방출하는 울타리 또는 벽을 따라 건물의 남쪽에 심는 것이 좋습니다.

이 경우 식물의 긴 속눈썹은 울타리, 집 또는 헛간의 수직 표면으로 향할 수 있습니다. 왜냐하면 과일이 태양에 잘 비춰지면 과일이 더 빠르고 더 잘 익기 때문입니다. 호박은 하루에 적어도 6-7 시간 동안 직사광선이 필요합니다.

묘목이나 종자의 최적 온도

현장의 땅에 호박 묘목을 심고 씨앗을 파종하는 것은 10-12cm 깊이의 토양이 + 10 ° C까지 따뜻해진 후에 만 ​​수행됩니다. 동시에 주간 온도는 + 8 ... + 10 ° С의 표시 이상으로 유지되어야 하며이 지표를 심는 종자 방법은 + 13 ... + 15 ° С 이상이어야합니다. 밤에는 공기가 +3 ° C 이하로 식어서는 안됩니다. 다른 경우에는 밤에 묘목을 덮을 필요가 있습니다.

착륙 시간은 지역의 기후 특성에 따라 결정됩니다. 모스크바 지역의 파종 날짜는 5 월 첫 10 일에 가장 많이 발생합니다. 우랄과 시베리아에서 호박을 재배 할 때 월 중순에 가까워집니다.

심기위한 토양은 무엇입니까?

호박 작물은 잘 자라며 풍부하고 비옥하며 배수되고 따뜻한 토양에서 풍성한 수확을 제공합니다. 이 식물은 점토, 무겁고 너무 습한 토양에서 자라지 않습니다. 호박의 토양은 중성이거나 약 알칼리성이어야합니다.

산성 토양은 절대적으로 적합하지 않으며 보풀 또는 백운석 가루로 탈산해야하며 분쇄 된 목재 재를 사용할 수 있습니다.

중간 차선의 여름 별장에서 호박을 제대로 재배하려면 가을에 미리 침대를 준비하는 것이 좋습니다. 이전 작물과 잡초가 제거 된 지역은 잘 수정되어야합니다. 최소 20-25cm 깊이로 굴착 할 때 1m² 당 다음 구성 요소가 추가됩니다.

  • 부식질-5kg 또는 분뇨-7kg;
  • 염화칼륨-15g;
  • 과인산 염-30g.

포스트가 무거 우면 거친 강 모래를 도입하여 느슨해집니다. 모든 구성 요소를 혼합 한 다음 소독을 위해 약 + 80 ° C의 뜨거운 물로 베드를 흘려야합니다.

정원에 호박 심기 (심기 시간, 파종 기술, 묘목 따기, 종자 준비)

정원 플롯이나 채소밭에서 호박의 농업 기술은 지역 기후 조건에 크게 의존합니다. 묘목 방식으로 작물을 재배 할 것인지 또는 씨앗을 땅에 직접 뿌릴 수 있는지 결정하기 전에 먼저 지역 기후의 특징을 연구하고 자연 요인을 평가해야합니다. 중간 차선과 북부 위도에서는 묘목을 통해서만 호박 재배가 가능합니다. 그렇지 않으면 열을 좋아하는 식물이 열매를 맺을 시간이 없습니다.

열린 땅에 종자 파종

파종하기 전에 심기 재료를 분류하여 전체적이고 밀도가 높고 손상되지 않은 씨앗 만 남겨야합니다. 그런 다음 따뜻한 물이 담긴 용기에 3 시간 동안 담가 두어 온도가 + 40 ... + 50 ° C 이내로 안정적으로 유지됩니다. 그 후 종자 발아 절차가 시작됩니다. 이를 위해 부은 씨앗을 부드럽고 축축한 천으로 싸서 따뜻하고 밝은 장소 (창턱 위)에 3-5 일 동안 놓고 주기적으로 적 십니다. 동시에 온도는 +20 ° С보다 낮아서는 안됩니다.

파종 종자는 다음 기술을 사용하여 수행됩니다.

  1. 이전에 준비된 침대에서 구멍이 서로 0.6-0.8m 이상 떨어져 있고 긴 잎이 달린 품종의 경우 1.2-1.5m로 증가합니다. 열 사이에 약 1-1.2m가 남습니다.
  2. 약 2-3 리터의 따뜻한 물을 각 구멍에 붓습니다.
  3. 씨앗은 8-9cm 깊이 (가벼운 토양에서), 무겁고 빽빽한 토양에서 심기 깊이는 5-6cm를 초과하지 않습니다. 각 구멍에 2-3 개의 씨앗이 놓여지면 가장 강한 새싹이 남습니다. , 나머지는 잘립니다.
  4. 이탄, 부식질, 정원 토양 및 거름의 영양가있는 혼합물을 뿌립니다. 그런 다음 부식질 또는 이탄으로 뿌리 덮개.
  5. 착륙선은 주변에 단단히 고정 된 필름 또는 기타 덮개 재료로 덮여 있습니다.
  6. 싹이 나온 후 대피소가 제거되거나 프레임에서 올라갑니다. 콩나물을 십자형으로 절개하여 정원에 남겨 둘 수 있습니다.

호박 모종 재배

호박의 숙성 과정은 상당히 길며, 늦게 숙성 된 과일과 큰 과일 품종의 과일은 파종 후 120-140 일 만에 수확 할 수 있습니다. 가능한 한 빨리 수확을 얻으려면 묘목 방법을 사용하여 작물을 재배하는 것이 좋습니다. 창턱의 아파트에서 묘목을 키울 수 있습니다. 온실, 패닉 또는 필름 프레임도이를 위해 사용됩니다.

온실 방법으로 묘목을 키울 때 더 신중하게 종자를 선택해야합니다. 식물은 질병에 내성이 있어야하며 그에 따라 온실 품종이 선택됩니다.

담그고 묘목이 나온 후 발아 된 종자는 플라스틱 컵, 자른 플라스틱 병 또는 우유 주머니, 이탄 또는 직경 약 10cm의 간단한 냄비에 심고 용기는 기성품 이탄 토양 또는 영양 토양 혼합물로 채워집니다. 부식질 1 부분과 잔디 토양 4 부분. 이러한 혼합물의 양동이에 과인산 염 (5g), 칼륨 염 (4g) 및 질산 암모늄 (4g)을 첨가하는 것이 좋습니다.

접시의 토양에 따뜻한 물을 붓고 중앙에 1.5-2cm 깊이까지 1 개의 씨앗을 심고 위에 이탄을 뿌립니다. 그런 다음 용기를 유리 또는 호일로 덮고 창턱이나 온실에 놓습니다. 자란 묘목은 잘 데워진 후 (최소 + 12 ° C) 현장의 땅에 심습니다. 토양은 몇 시간 동안 호일로 덮거나 각 구멍에 약 2-3 리터의 뜨거운 물을 부어 미리 준비 할 수 있습니다.

식물을 구멍에 넣고 바닥에 재와 섞인 부식질 층을 부은 다음 정원 토양으로 덮고 물을 뿌린 다음 다시 뿌리 덮개를 씌 웁니다. 호박을 재배하는 모종 방법을 사용하는 경우, 열린 들판에서 작물을 심고 돌보는 것은 종자 방법과 유사합니다.

호박을 제대로 관리하는 방법?

묘목을 심는 방법에 관계없이 호박은 수확 전에 동일한 방식으로 관리해야합니다. 심기 5-7 일 후, 구멍의 흙을 퇴비, 이탄, 으깬 쐐기풀, 부식질 또는 솔잎으로 다시 멀칭해야합니다. 10-14 일마다 한 번씩 통로를 풀고 제초해야합니다. 처음에는 최대 12cm까지 깊숙이 갈 수 있지만 4-5 주 후에는 뿌리가 손상되지 않도록 5-8cm 이상 느슨해지지 않습니다.

꽃에 수분을 공급하는 곤충 (벌)을 유인하기 위해 호박 덤불에 설탕이나 꿀물 (물 10 리터당 1 작은 술)을 뿌립니다. 험악한 흐린 날씨에 꿀벌이 날지 않을 때 수분이없는 난소의 부패를 피하기 위해 손으로 수분을 수행합니다. 꽃잎은 수꽃에서 잘라 내고 나머지 꽃밥 (오시)은 암꽃의 암술에 닿습니다.

식물을 올바르게 형성하는 방법?

어린 호박 묘목의 녹색 덩어리는 빠르게 자라며 긴 속눈썹이 다른 방향으로 퍼집니다. 식물이 할당 된 영역 내에 남아 있으려면 그 수를 정규화해야합니다. 수풀에서 싹의 일부로 정점 새싹을 꼬집어 암꽃이 형성되는 측면 줄기의 발달을 자극하십시오.

동시에 꼬집음이 수행되고 6-8cm로 자란 과도한 겨드랑이 싹이 제거되고 불필요한 잎도 잘립니다. 각 속눈썹은 1.5m에 도달하면 꼬집고 올바른 방향으로 배치하고 흙을 뿌립니다. 열매를 더 크게 만들기 위해 여분의 난소를 잘라내어 각 줄기 1에 남깁니다.

호박에 물주기 및 비료

야외에서 호박을 재배하는 올바른 기술은 따뜻한 물 (+20 ° C 이상)으로 규칙적이고 풍부한 물을 제공합니다. 차가운 지하수 또는 우물물은 뿌리 시스템의 부패와 식물의 죽음으로 이어질 수 있습니다. 따뜻한 물을 주면 여성 꽃이 형성됩니다. 수분은 개화, 과일 세팅 및 성장 중에 특히 강합니다. 물이 부족하면 얕아집니다.

호박 먹이는 5-6 잎이 나타난 후에 시작됩니다. 다음 절차는 옆 속눈썹이 발달하기 시작할 때 수행됩니다. 앞으로는 전체 성장기 ​​동안 2 주마다 식재가 수정됩니다.

수유를 위해 다음을 사용할 수 있습니다.

  • nitrophoska의 건조 과립-1 식물 당 10g (수풀 아래에 흩어져 있음);
  • nitrophoska 용액-물 10 리터당 15g (각 덤불에는 비료로 물을 뿌린다);
  • 나무 재-부시 당 1 잔;
  • 뮬린 용액 (1 : 8) 5-6 식물에 대해 1 버킷의 비율로 (결실 기간 동안, 3 덤불에 1 버킷).

해충과 질병으로부터 호박을 보호하는 방법?

열린 들판에서 호박을 재배하면 과도한 습기로 인한 곰팡이 질병이 발생할 위험이 있습니다.

  1. 흰가루병. 잎판은 잎자루와 줄기로 넘어가는 흰색 꽃으로 덮여 있습니다. 황산구리 (물통 당 2g), 과망간산 칼륨 (통당 3g) 또는 보르도 액체 (1 %) 용액을 뿌립니다.
  2. 세균 증. 잎과 과일에 갈색 반점과 염증이 나타납니다. 보르도 액체 (1 %)와 황산 아연 용액 (0.02 %)을 분무하면 도움이됩니다.
  3. 백색 부패. 두꺼운 흰색 꽃이 식물의 모든 땅 부분을 덮고 부시는 점차적으로 부패합니다. 착륙장에는 으깬 숯이나 보풀이 뿌려집니다.
  4. 뿌리 부패. 잎과 채찍이 노랗게 변한 다음 무너집니다. 예방을 위해 수풀은 2-3 주마다 Previkur로 처리됩니다.

해충 중에서 호박은 거미 진드기와 진딧물에 의해 가장 자주 공격을받습니다. 그들을 퇴치하기 위해 감자 상판과 양파 껍질, 염화나트륨 또는 비누 용액, 쑥 국물을 사용합니다. 심각한 손상이 발생하면 살충제 (Karbofos, Actellik, Tsitkor 등)를 뿌립니다. 종자를 구입할 때 지역 기후에 따라 품종의 특성을 고려하는 것이 좋습니다. 습도가 높은 지역에서는 질병에 강한 다양한 종류의 호박이 심어 져 있습니다.

호박 : 수확시기와 방법

익은 과일은 날카로운 칼로 자르고 줄기의 5-6cm를 남깁니다. 성숙도는 다음 기준에 따라 결정됩니다.

  • 줄기는 위화됩니다.
  • 단풍이 노랗게 변하고 말랐다
  • 지각이 단단하고 밝아졌습니다.

서리가 오기 전에 건조하고 화창한 날에 수확해야합니다. 잘 익지 않은 표본은 즉시 먹거나 가공합니다. 익은 과일이 저장되고 집에서 겨울철 호박은 상온의 아파트에 보관할 수 있습니다 (침대 아래, 옷장).


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