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북서부에서 양파를 수확하는시기와 방법 : 러시아의 다른 지역에서 파는 권장 사항

북서부에서 양파를 수확하는시기와 방법 : 러시아의 다른 지역에서 파는 권장 사항


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레닌 그라드 나 아르 한 겔 스크 지역의 기후는 채소 재배에 전혀 적합하지 않은 것 같지만, 당근, 완두콩, 양배추, 심지어 양파까지 밭과 정원에 심습니다. 이 지역의 날씨는 많은 맑은 날, 고온, 따뜻한 밤으로 인해 만족스럽지 않습니다. 여름이 끝날 때까지 비가 멈추지 않고 작물의 성숙이 연기됩니다. 북서부에서 양파를 수확 할 때가되면 특정 징후에주의를 기울이면 알 수 있습니다. 완전히 숙성의 순간을 놓치지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 잘못된 시간에 수확 한 작물이 저장되지 않고 썩고 악화됩니다.

북서부 양파 수확의 특징

열을 좋아하는 문화는 시베리아와 프 스코프와 볼 로그 다 지역에서 자랄 수 있습니다. 그러나 가을은 빠르게이 지역에오고 8 월에는 태양이 여전히 빛나고 심지어 더워지고 있음에도 불구하고 밤에는 열이없고 짙은 안개가 나타나고 낮 기온의 차이가 커지고 있습니다. 북서부에서는 초기 품종의 양파가 재배되어 90 일 동안 익고 중간 양파는 120 일 이내에 익지 않습니다.

아르 한 겔 스크 지역에서

상당한 영토를 가진이 지역의 북부 지역에서는 채소가 남부보다 다소 늦게 심어지고 수확시기도 다릅니다. Arkhangelsk 지역의 열린 침대에서 고온 성 토마토도 익습니다. 양파는 8 월 중순까지 수확되며, 화창한 여름에는 7 월 마지막 10 년에 겨울 수확이 시작됩니다. 비가 오기 전에 작업이 서둘러 완료됩니다.

레닌 그라드 지역에서

상트 페테르부르크와 그 주변의 주민들은 풍부한 태양과 따뜻함으로 여름에 만족하지 않으며 높은 습도가 지속적으로 존재합니다. 그들의 플롯 공장의 여름 거주자 양파 일반적으로 8 월 중순에 수확되는 양파이지만 기간은 다음을 고려하여 조정됩니다.

  • 작물 품종;
  • 기상 조건;
  • 외부 표지판;
  • 사이트의 위치.

청소는 날씨가 좋지 않을 때까지 기다리지 않고 맑은 날에 수행됩니다. 그렇지 않으면 겨울에 양파를 준비하는 것이 문제가됩니다.

칼리닌그라드 지역에서

여름이 짧은 지역의 묘목에서 작물을 재배하면 완전한 수확을 얻을 수 있습니다. 칼리닌그라드 지역이 위치한 기후 조건에서는 성장기가 긴 품종이 선택됩니다.

씨앗에서 자라는 것과 달리 구근은 더 빨리 익고 잘 저장되며 남부 지역과 중간 차선에서 가능합니다.

첫날부터 칼리닌그라드 지역의 여름 거주자와 정원사는 비가 내리기 전에 수확을 시도합니다. 양파는 토양이 10도까지 따뜻해지면 여기에 심어지며 이는 4 월 말일부터 5 월 초까지 발생합니다. 날이 맑아지는 7 월 30 년부터 겨울 저장을 위해 구근을 수확하기 시작합니다.

노브 고로드 지역

보호되고 열린 땅에서 야채 작물은 Novgorod 지역에 속하는 Valdai Upland와 Priilmenskaya Lowland의 영토에서 재배됩니다.

처음에는 여름 거주자와 정원사가 직경 2cm의 구근을 가진 묘목에서 지역 품종을 심은 다음 짧은 여름에 최고의 수확을 제공하는 샘플을 사용하여 7 월 말부터 파기 시작합니다. . 작업은 8 월 중순까지 완료되지만 노브 고로드 지역의 9 월은 여전히 ​​따뜻함에 만족하지만 너무 익은 머리는 보관되지 않습니다.

지역에 따라 양파 수확 날짜

겨울을 준비해야하는시기는 문화의 종류, 땅에 심는시기, 날씨, 보살핌의 특성에 따라 다릅니다. 같은 지역에서 작물은 최대 2 주 차이로 익습니다. 더위에서 마른 머리는 더 일찍 익습니다.

시베리아 북서부의 경우 양파를 제거해야하는 기한은 8 월 20 일입니다. 이 날짜 이후 대부분의 지역에서 장기간의 찬 비가 시작됩니다. 장기 보관을위한 건조 헤드가 어려워집니다.

뿌리 작물의 성숙도를 결정하는 방법

수확시기를 정확히 아는 것은 매우 중요합니다. 양파는 너무 익혀서는 안됩니다.

  1. 위쪽 비늘이 떨어집니다.
  2. 뿌리는 머리에 형성됩니다.
  3. 제품이 맛을 잃습니다.
  4. 태아는 질병의 영향을받습니다.

미숙 한 구근은 미생물이 육즙이 많은 목을 통해 보내지기 때문에 빠르게 썩습니다.

몇 가지 징후로 수확시기를 결정할 수 있습니다. 그중 최고는 황변하고 말린 깃털입니다. 그들은 떨어져서 눕기 시작하고 바깥 쪽 비늘이 그늘을 바꾸고 목이 얇아지고 말라 버립니다. 심는 날에 65 ~ 80 일을 더 추가하여 구근을 파는 날짜를 계산할 수 있습니다.

준비 작업

장기 저장을 위해 야채를 수확하기 전에 상한 머리의 수를 줄이는 데 도움이되는 팁을 사용해야합니다. 수확 20 일 전에 지구를 풀고 비료로 비옥하게하는 것을 멈춰야합니다. 우천이 예상되면 심기는 플라스틱으로 덮을 수 있습니다. 구근을 파기 일주일 전에 윗부분에 흙이 없어집니다.

아침에 머리를 제거하고 건조 할 때 확인하는 것이 좋습니다. 뽑을 필요가 없으며 삽이나 갈퀴로 들어 올릴 필요가 있습니다. 전구는 삼베에 올려 공기 건조됩니다.

숙성 과정을 가속화하는 방법

북서부 지역에서는 양파를 파낼 때가되었고 잎이 눕지 않을 때가 종종 있습니다. 비와 추운 여름은 머리의 성숙을 방해합니다.

급수 중지

외부 비늘은 건조한 날씨에 더 빨리 건조됩니다. 수확 기한 3 주 전에 구근의 숙성을 가속화하기 위해 침대에서 물 공급을 중단하여 토양의 수분 함량을 크게 줄일 수 있습니다.

뿌리를 훼손

정원 소유자는 깃털의 숙성, 야채 숙성 속도를 높이는 데 도움이되는 몇 가지 절차에 의존합니다. 보관 15 일 전 :

  1. 뿌리 끝을 6cm 깊이로 자릅니다.
  2. 그들은 머리를 파고 토양에서 영양분을받지 않습니다.
  3. 그들은 구근에서 흙을 털어냅니다.

비늘이 아직 마르지 않은 상태에서는 어떠한 경우에도 깃털을 깎아서는 안됩니다. 그들을 통해 박테리아가 태아에게 보내져 부패로 이어집니다.

전구 노출

남부 지역에서는 야채가 빨리 익습니다. 북서부 지역에서는 습한 추운 날씨로 인해 비늘이 마르지 않고 깃털이 쌓이지 않습니다.

이 과정의 속도를 높이기 위해 머리의 윗부분이 노출되어 땅에서 충분한 영양을 얻지 못하고 성숙합니다.

수확

깃털의 절반 이상이 덮일 때 토양에서 구근을 파기 시작할 필요가 있습니다. 10 일 안에 그들은 모두 썩을 것이고,이 기간 동안 숙성 할 시간이있는 머리를 완전히 제거하는 것이 좋습니다.

청소 기간은 다른 기준으로도 결정됩니다.

  1. 눌렀을 때 양파의 비늘 모양의 목이 바삭 바삭합니다.
  2. 아래쪽 잎이 시들었다.
  3. 일부 뿌리 작물에서 뿌리가 죽었습니다.

느슨한 토양에서는 구근을 갈퀴 나 삽으로 밀 수 없지만 단순히 무리로 당깁니다. 점토 토양에서는 파고 들어 뿌리 작물을 손상시키지 않도록 도구가 아닌 손으로 토양을 조심스럽게 청소합니다.

깃털과 함께 파낸 구근은 적어도 일주일 동안 말려야합니다. 맑은 날씨에는 머리를 하루 종일 신선한 공기에 남겨두고 저녁에는 통풍이 잘되는 헛간이나 베란다로 옮겨집니다.

우천시 청소의 특징

북서부 지역에서는 7 월 말에 태양이 항상 빛나는 것은 아니며, 8 월에는 날씨가 좋은 날이 더 많습니다. 이 지역에서는 양파가 익 었는지 여부를 판단하기 어려운 습한 날씨에 수확을해야한다는 사실에 대비해야합니다. 빗속에서 선택한 머리를 말리려면 통풍이 잘되는 따뜻한 방에서 한 층에 두어야합니다.

하루에 한 번 전구를 뒤집어 야하며 잘 리거나 오염 된 전구는 별도로 선택해야합니다. 흙이 저절로 무너지기 시작할 때까지 흙을 청소할 필요는 없습니다. 나무 상자에 머리를 접은 후 적어도 일주일 동안 말립니다. 구근이 너무 더러 우면 물로 씻고 비늘을 제거하면 3 주 후에 다시 나타나며 통풍이 잘되는 방에서 뿌리가 마르면 다시 나타납니다.

저장을 위해 양파를 준비하는 방법

수확 직후 깃털을 다듬지 않습니다. 건조하는 동안 공기가 고르게 유입되도록 하루에 한 번 이상 헤드를 뒤집습니다. 8 일 또는 10 일 후에 뿌리와 잎을 제거하고 목을 잘라내어 최대 5cm가 남습니다.

2 주가 더 지나면 전구가 분류되고 비늘이 건조하고 바스락 거리면 야채를 보관할 준비가 된 것입니다. 머리는 바구니, 상자로 옮겨집니다.

여름 거주자와 정원사는 또한 침대에서 다음 심기 위해 씨앗을 수집합니다. 이렇게하려면 직경이 약 10cm 인 조밀 한 전구를 가져 가십시오 .3 개월 동안 따뜻한 방에 보관하고 4 월에 땅에 보내 목을 자릅니다. 전구 사이의 거리 15cm, 줄 사이에 조금 더. 8 월 말에 잎이 노랗고 건조 해지고 씨앗이 익습니다.

개인 주택에서는 작물을 건조한 지하실이나 창고에 남겨 둡니다. 아파트에서는 ​​내년 봄까지 말린 머리를 보관할 수도 있습니다. 이를 위해 화환이나 머리띠를 엮어 식료품 저장실이나 부엌의 천장이나 벽에 묶습니다.

단열 발코니 또는 로지아에서 전구는 높이가 25cm를 초과하지 않는 바구니 또는 나무 상자로 보내지고 스타킹이나 그물에 매달려 있습니다.

수확 한 작물이 마르지 않고 썩는 것을 방지하려면 습도가 55 % 이상 60 이하인 실내에 보관해야합니다. 식품을 위해 순무를 보관하는 온도는 다음과 같은 범위에 있어야합니다. 20-22, 깃털에-5도 ... 신선한 허브를 얻기 위해 심은 작은 묘목은 5ºС 이하의 실내에 둡니다. 작은 구근이 마르는 것을 방지하기 위해 겨울 동안 뿌려집니다. 봄에는 빠르게 자라는 새싹이 나타나고 어린 잎이 형성됩니다.


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